Сыроварни и модули

Сыроваренные ванны СИ-50, СИ-70, СИ-100, СИ-200 и модуль формирования сырной нити для производства сыров «Косичка», Сулугуни, Моцарелла, Чеддер.

Сыроварня СИ-50

Сыроварня СИ-50

В наличии
  • Объём: 50 л
  • Компактная, для малых производств
  • С мешалкой и водяной рубашкой
По запросу с НДС
Подробнее
Сыроварня СИ-70

Сыроварня СИ-70

В наличии
  • Объём: 70 л
  • С автоматическим управлением
  • Для фермерских хозяйств
По запросу с НДС
Подробнее
Сыроварня СИ-100

Сыроварня СИ-100

В наличии
  • Объём: 100 л
  • С мешалкой и паровой рубашкой
  • Для твердых и полутвердых сыров
По запросу с НДС
Подробнее
Сыроварня СИ-200

Сыроварня СИ-200

Под заказ
  • Объём: 200 л
  • С программируемым контроллером
  • Для промышленного производства
По запросу с НДС
Подробнее
Модуль формирования сырной нити

Модуль формирования сырной нити

ХИТ
  • Для сыров «Косичка», Сулугуни, Моцарелла, Чеддер
  • Автоматическое формование
  • Производительность до 200 кг/ч
980 000 ₽ с НДС
Подробнее

Преимущества нашего оборудования

Точный температурный контроль

Автоматическое поддержание температуры с точностью до ±0,5°C для соблюдения технологических режимов сыроварения.

Деликатное перемешивание

Мешалки с регулируемой скоростью для аккуратного перемешивания сырной массы без повреждения зерна.

Гигиеничность и долговечность

Ванны из нержавеющей стали AISI 304 с сатинированной поверхностью, устойчивые к кислотам и щелочам.

Не нашли сыроварню под свой сыр?

Мы спроектируем сыроваренную ванну под ваш рецепт, объём и тип сыра — от камамбера до пармезана.

Обсудить индивидуальный проект