Деаэратор молока ВДУ-3000
Под заказВакуумный деаэратор ВДУ-3000 — промежуточный модуль для пастеризационно-охладительных линий. Удаляет летучие соединения, устраняя «кормовой» привкус и продлевая срок хранения молока на 20–30%. Из нержавеющей стали AISI 304, с автоматической регулировкой вакуума и поддержкой CIP-мойки. Идеален для сыроделия и производства питьевого молока. Доставка по России.
* Окончательная стоимость и вариант исполнения зависит от выбранного объёма и комплектации.
Доступные объёмы
* Цена зависит от выбранного объёма. Уточняйте у менеджера.
Узнать точную цену и наличие
Получите коммерческое предложение с ценами на все объёмы в течение 30 минут
Профессиональное решение для пищевого производства
Вакуумный дезодоратор молока — это промежуточный модуль пастеризационно-охладительной линии, который удаляет нежелательные летучие соединения из молока перед его дальнейшей переработкой.
Принцип работы: предварительно нагретое до 70 °C молоко подаётся тонкой плёнкой в вакуумную камеру. За счёт разряжения (регулируется автоматически) жидкость мгновенно вскипает, пары уносят с собой посторонние запахи и газы, после чего удаляются вакуумным насосом. Обработанное молоко не имеет «кормового» оттенка, его цвет стабилизируется, а срок хранения увеличивается на 20–30%.
Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304, смонтировано на общей раме с регулируемыми по высоте ногами-опорами (компенсация неровностей пола). Предусмотрены штуцеры для подключения к станциям безразборной мойки (CIP), что исключает ручную санитарную обработку.
Особенно востребован при производстве сыров: чистое по вкусу и запаху сырьё гарантирует правильное созревание и типичный вкус продукта без дефектов.
Ключевые преимущества
- Полное удаление кормовых и силосных запахов — молоко становится нейтральным, готовым для сыроделия
- Защита от окисления — предотвращает прогорклый привкус и изменение цвета
- Автоматическое поддержание вакуума — не требует постоянного контроля оператора
- Встроенная CIP-мойка — санитарная обработка без разбора оборудования
- Компактная рама из нержавейки — встраивается в любую существующую линию
Области применения
- Молочные заводы (питьевое молоко, сыр, масло, йогурты)
- Переработка фруктовых соков и нектаров
- Производство безалкогольных напитков на натуральной основе
- Линии для жидких пищевых сред, чувствительных к кислороду
| Производительность | до 5 000 л/ч |
| Рабочий вакуум | –0,6 … –0,8 бар |
| Температура продукта на входе | 65–75 °C |
| Материал изготовления | AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь) |
| Подключение к CIP | Да (штуцеры DN 50) |
| Регулировка вакуума | Автоматическая (пневматический клапан + датчик давления) |
| Монтаж | На раме, регулируемые опоры |
Условия доставки и оплаты
Способы доставки
- Транспортными компаниями (Деловые Линии, ПЭК, СДЭК)
- Самовывоз со склада в Барнауле
Способы оплаты
- Безналичный расчёт для юридических лиц
- Наличный расчёт при самовывозе
- Предоплата 60% для индивидуальных заказчиков