Линия для производства яичного меланжа 500 л/ч

Комплексное решение «под ключ»: от разбивки яйца до розлива готового пастеризованного меланжа производительностью 500 л/ч.

Производительность до 500 кг/ч Нержавеющая сталь AISI 304 Автоматизация под ключ
от ---- 000 ₽
с НДС, базовая комплектация
Получить точную цену

Схема линии производства меланжа MKL-500

Схема линии производства меланжа 500 л/ч

* Нажмите на схему для увеличения

Что входит в линию?

1

Яйцеразбивальная машина

Автоматическая разбивка куриных яиц, отделение скорлупы. Производительность до 15000 яиц/ч.

---- 000 ₽
2

Емкость для хранения меланжа 500 л

Хранение и перемешивание меланжа. Нержавеющая сталь AISI 304.

---- 000 ₽
3

Фильтр для меланжа 1000 л/ч

Удаление частиц скорлупы, плёнок и других примесей. Обеспечивает чистоту продукта.

---- 000 ₽
4

Пастеризатор меланжа МКЛ-500

Комбинированный пастеризатор с рекуперацией тепла. Производительность 500 л/ч. Автоматическое управление.

1 521 000 ₽
5

Генератор ледяной воды ГЛВ-500

Подготовка холодной воды для охлаждения готового меланжа до +4°C.

---- 000 ₽
6

Линия розлива в ПЭТ и Bag-in-Box

Автоматический розлив с дозированием от 50 мл до 10 л, укупорка и маркировка.

---- 000 ₽

* Точная стоимость зависит от производительности и дополнительных опций.

Как работает линия 500 л/ч?

Линия для производства яичного меланжа 500 л/ч — это полностью автоматизированный комплекс, который обеспечивает получение качественного пастеризованного меланжа с минимальным участием человека. Производительность увеличена вдвое по сравнению с базовой моделью на 250 л/ч.

Этапы процесса:
  1. Разбивка яиц: Две автоматические машины разбивают яйца и отделяют скорлупу. Суммарная производительность до 10000 яиц в час.
  2. Сепарация (опционально): При необходимости разделяет жидкую массу на белок и желток.
  3. Фильтрация: Удаляет механические примеси (частицы скорлупы, плёнки).
  4. Пастеризация: Нагревание до 65–70°C с выдержкой для уничтожения микроорганизмов. Система рекуперации экономит до 40% тепла.
  5. Охлаждение: Быстрое охлаждение до +4°C для сохранения свежести продукта.
  6. Розлив: Фасовка в ПЭТ-бутылки, Bag-in-Box или другую тару с точным дозированием.

Все оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали AISI 304, легко моется и стерилизуется, соответствует санитарным нормам.

Почему выбирают нашу линию 500 л/ч?

Полный цикл

Оборудование покрывает все этапы: от разбивки до готовой упаковки.

Автоматизация

Минимизация ручного труда, стабильное качество продукта.

Гигиеничность

Все контактные поверхности из AISI 304, легко моются и стерилизуются.

Высокая производительность

До 500 кг готового меланжа в час — идеально для средних и крупных производств.

Энергоэффективность

Система рекуперации тепла экономит до 40% энергии.

Сервис и поддержка

Монтаж, запуск и гарантийное обслуживание по всей России.

Фотографии оборудования 500 л/ч

Общий вид линии 500 л/ч Яйцеразбивальная машина Пастеризатор меланжа МКЛ-500 Линия розлива Охладитель Готовая продукция

* Фотографии представлены для ознакомления. Оборудование изготавливается под заказ.

Хотите получить точный расчёт линии 500 л/ч?

Ответим на все вопросы, поможем подобрать комплектацию и рассчитаем стоимость за 1 день.

Получить коммерческое предложение