ОПИСАНИЕ:
Ванна длительной пастеризации представляет собой танк хранения с электрическим нагревателем для нагрева и поддержания температуры в течении установленного времени.
Используется для широкого диапазона пастеризации продуктов, таких как: молоко, соки, йогурты и др.
Состоит из наружной и внутренней ванны с термоизолирующим слоем в 50 мм.
Ванна ВДП-100 позволяет нагревать или пастеризовать молоко до необходимой температуры, поддерживая встроенным терморегулятором.
А также охлаждать содержимое через встроенный змеевик; либо вытеснением теплоносителя через теплообменную рубашку.
В наших ваннах ВДП мы используем змеевиковое охлаждение, состоящее из труб необходимого диаметра, из-за надежности, долговечности и способности выдерживать большее внутреннее давление.
Форма мешалки и число оборотов подбирается исходя из необходимого технологического процесса.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
-Рабочий объем: 100 л.
-Мощность: 9.37 кВт.
-Напряжение питания: 380 В.
-Габаритные размеры: 1200x900x1650.
-Масса: 130 кг.