Промышленная струнная маслорезка для нарезки масляных монолитов Специализированное оборудование для порционной нарезки сливочного масла из крупных брикетов весом до 20 кг. Маслорезка оснащена надежным электромеханическим приводом, который обеспечивает плавную, мощную и бесперебойную работу в условиях пищевого производства.
Оборудование предназначено для быстрого, точного и минимально затратного разделения промышленных монолитов (брикетов) сливочного масла массой до 20 кг на порции или бруски заданного размера.
✔️ Чистая и точная резка: Струны из высокопрочной стали разрезают масляный монолит без усилия, не сминают и не крошат продукт, сохраняя его товарный вид и минимизируя отходы.
✔️ Высокая производительность: Позволяет быстро и равномерно разделить целый брикет на порции заданного размера (бруски, кубики) для последующей фасовки или упаковки.
✔️ Надежность и простота: Прочная конструкция и электромеханическая система управления делают аппарат долговечным и простым в обслуживании.
✔️ Гигиеничность: Конструкция предусматривает простую очистку, что соответствует санитарным требованиям пищевых цехов.
✔️ Идеальное решение для маслоцехов, молочных заводов, кондитерских и кулинарных производств.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
-Кол-во разрезаемых частей: 24.
-Мощность: 1.1 кВт.
-Напряжение питания: 380В.
-Габаритные размеры: 620x620x1200.
-Масса: 175 кг.